Patience

Måndag och en ny skön vecka som innan man vet ordet av är över. Tiden går snabbt, många “projekt” igång samtidigt.

Söndagen var det vila från träning, en kopp lime te, jordnötter och en bok, totalt avslappnad!

Börjar få struktur på saker och ting även om man har en bit kvar. Har äntligen börjat få tid att laga mat igen, måste ju utveckla recept registret. (oj där har vi ett mål igen). Att utveckla sin matlagning är lika viktigt som att förändra sin träning. Folk tenderar att ha med sig en “ryggsäck” från föräldrahemmet med maträtter och har svårt att se “outside the box”. Visst traditioner är fint och trevligt, men med all kunskap som finns att inta idag så kanske ni kan komma fram till att vissa maträtter inte riktigt har en plats i ditt liv. För mycket av det “dåliga”, trött på smaker etc.

Så gårdagens mat bestod av hemmagjord kebab (ja det finns under recepten), till detta rotfrukter. Potatisstrps, selleristrips, kålrotstrips och rödbetor. Det i ugnen är svårslaget! Och tämligen lite energi också. Och det är just det man behöver fokusera på, vilken mat ger stora mängder och lite energi? Det är väl lite av grundtanken i mina recept. Att äta stora mängder mat ligger i människans natur om du frågar mig. Små energitäta rätter “retar” mer än bringar mättnad. Förresten så är selleri den enda matvara som kräver mer energi att absorbera än vad den innehåller, vilket alltså skulle ge ett underskott, om man endast åt det. Kul å veta men inte speciellt andvändbart kanske.

Outside the box, rotfrukter är bra livsmedel! Och mycket enkla att tillaga. Ugn eller kokning, the choice is yours.

Det skulle varit träning hela veckan men så blir det inte. Eftersom jag åker skidor vecka 6, så förlägger jag en vila av styrka den veckan. Så denna veckan blir det 15reps rakt igenom på alla övningar. 15reps på 130kg i knäböj ska det bli på Tisdag, och då är det bättre än FitnessFive resultatet…

Kort liten grej idag igen.

Back to business!

//SR - Måndag 13:10 26 Jan.