Läste ett utdrag av en publicerad studie på text-tv. Man kom fram till att det behövs en bra kosthållning utöver träning för att få en viktnedgång. Det räckte alltså inte att endast träna.

Det var forskare som kom fram till detta…

DUMBASS!

Tänk dig att utbilda dig till forskare för att komma fram till denna eminenta insikt. Vem i helvete fattar inte det? De kunde frågat vem fan som helst som har en smula insikt. Det var fanimej det dummaste jag läst på länge, att det krävs ett forskar team för att komma fram till detta.

Nåväl.

Träningen går bra, har börjat min träning inför Fitness Five. Ja, jag kommer vara med där. Det bara går inte att hålla sig ifrån ett sådant fett arrangemang. Det är Dcore (klädersmärket) som arrangerar tävlingen, och det kommer bli en riktig hit.

Man tävlar i:

Bänkpress (100% av kroppsvikt)

Knäböj (150% av kroppsvikt)

Skivstångscurl (50% av kroppsvikten)

Chins och Dips

5 grenar, flest repetitioner vinner. Kan inte göra nÃ¥got som helst uttalande om hur det kan gÃ¥, men det kommer bli riktigt kul oavsett. Sedan är det ju ingen som helst fysik, vilket jag tror är en fördel - om man ser till en “mainstream” publik. Det kommer med stor sannolikhet bli en stor publik ocksÃ¥, pÃ¥ tylösands “Afterbeach”.

Har inte skrivit på ett tag, men har lite ont om tid. Flytt, klienter, gym och lite andra ärende måste tas hand om.

Har en klientdag imorgon, ska bli riktigt kul att ha likasinnat folk på besök. Och ikväll blir det lite avslappning några timmar med goda vänner, precis vad man behöver för att fortsätta vara produktiv när man arbetar.

Kostmässigt har jag så sakta börjar höja kalori intaget. Ligger runt 3000 skulle jag uppskatta.

Igår flyttade jag och Johanna grejer hela dagen, från 6.30 - 21.30. Bra kardio

Vi kör båda på PF så då får man riktigt mycket grejer uträttat, man behöver inte stanna upp för att äta under hela dagen.

Förutom att flytta så hann vi med att träna styrka, laga mat och städa. Vill man så går det, troligen hade 95% av befolkningen tagit något simpelt som köpmat eller så, men vafan det är både bättre, billigare och godare att slänga ihop lite scrambled eggs, keso och pasta. Vi hann även med proteinpannkakorna som sista måltid. Stora måltider ForTheWin.  

 ´Til next time:

Gör rätt val.

 

// SETH RONLAND

Härligt med helg! Det blir några lediga timmar lördag kväll, så då ska jag och Johanna se till att hitta på något kul.

Vi hade riktigt roligt i Stockholm, hann med lite shopping och restaurang kalori, som jag alltid velat besöka. Det är ett koncept som verkligen inom kort borde köras i fler och mindre orter. Det blev lång väntetid på Arlanda, och där finns ju inte jättemycket att göra förutom att äta, men det är ju inte heller den bästa maten.

Under stockholsresan såg kosten ut såhär (kanske kul och läsa hur man tänker med maten när man reser)

Bröt fasta vid 14 tiden, med en 400kcal måltid på kalori.

Sedan fram tills kl 22:

3skopor Nectar (är så enkelt att ha med då man blandar det med sked i vatten)

cashewnötter, sötmandel och russin (som jag hade med mig)

2 stora päron (som jag hade med mig)

1 måltid på en tacobar, uppskattat 400kcal

1/2 chokladboll (var riktigt sugen, men den var helt enkelt för fet för min smak)

1 pizza slice på Arlanda

1 måltid på Arlanda bestående av rödspätta, potatis, morötter och remoulade (stavning?) sås + någon bit av Johannas pizza.

1 kopp varm choklad med lite grädde (!)

1 skopa FiberTeq

)

Hittade ett par nya jeans i stan, på SaltMen, en riktigt schysst affär faktiskt.

Börjar nu ändra om lite med kcal fördelning och intag.

Det blir ju en hel del kosttillskott också:

Red Acid / AMP (ibland under fastan)

Yellow nEuphora (när det är mycket arbete)

Mass FX & Hyperdol

Har en uppsjö av Pre-W produkter jag kör med just nu, variera mig rätt mycket, No-Shotgun, White Flood+Glycergrow+Green Magnitude + Purple Wraath (men ingen slår denna kombon!), Massacra, Plasmajet, Rage, Truck, Nano Vapor eller NanoX9.

Orange triad

Gh-Tropin (ibland)

FiberTeq

Sedan är det proteinpulver såklart, har där också ett 10tal som jag variera mig mellan. Mestadels blir det GF-Pro/Nectar och Double Pro.

Ja snart dags för denna veckas 4:e pass, och för Johannas del blir det “back to basics”. Jag har lagt upp planen för att förbättra hennes svagheter, det blir en mängd olika träningsprinciper för hennes del.

// SETH RONLAND

 

 

 

 

 

Det var kallt pÃ¥ stranden idag… Men det blev lite stilrena bilder, trots en form som inte riktigt ville infinna sig i 14grader och blÃ¥st. Men bilderna blev ju stilrena ivarjefall! Tack för det fotografen.

Sidan var tillfälligt nere igår, då min webmaster flyttat den. Inte visste jag att det skulle bli så stor trafik på min hemsida när jag startade den 2005. Idag är det väldigt mycket besökare, vilket givetvis gläder mig

Men det är klart, sidan är rätt komplett; recept(som verkar uppskattas), mina mycket intressanta åsikter (ha ha), artiklar, klienter, bilder och träningsprogram.

Måste passa på att tacka min mycket kompetenta webmaster som har ett bra sinne för design och uppdaterar snabbt.

Imorgon far jag och Johanna till Stockholm för hennes lilla uppdrag, ska bli riktigt nice med lite shopping och fika efter det. Finns ju en restautang vid namn kalori som man får besöka om det hinns med.

Annars flyter allt på som vanligt, massor med arbete och roliga saker som kan/kommer att hända i framtiden.

Körde idag min första “plasmajet” innan fotningen (cirka 1h), märkte ingen direkt skillnad pÃ¥ 1h, men tyckte själv formen avtog rätt kraftigt NÃ¥väl, det blev helt ok bilder ändÃ¥, även om jag vet formen är mycket bättre än de pÃ¥ bilderna. FÃ¥r väl ta ett par nya inom snar framtid, he he.

Dieten är över, men det innebär ju inte några direkta stora förändringar. Lite mer kcal, men samma mat i stort sett. Och självklart PF.

Blev färdig förra veckan med ett träningsprogram som jag filat pÃ¥ bra länge, och har fÃ¥tt extremt bra respons ifrÃ¥n ett par klienter (har kört det en längre tid, men velat se bristerna innan jag tycker det är fullständigt). Det heter “Seth’s Volume Training” och baserar sig pÃ¥ muskelvolym. För man kan faktiskt fÃ¥ mer volym än styrka, hur fjantigt det än mÃ¥ lÃ¥ta. Men vi ska inte glömma att det vi hÃ¥ller pÃ¥ med till viss del är visuella illusioner.

Som en grabb sa till mig på gymmet:

- Du Seth, när ska du se ut sådär igen som på bilden (en tävlingsbild)

- Det gör jag redan, om inte bättre.

- Ok, det syns inte.

- Jag vet.

Men när man “vecklar” ut sig och är lite pumpad sÃ¥ ser man såå mycket bättre ut. Och det är väl lite det som är grejen, att se helt normal ut i kläder, och utan ser man “extrem ut”. (ja, även med kalsonger pÃ¥ dÃ¥)

Har fått en del klarheter angående näringsfördelningar som fungerar bra under diet, med PF. Detta kommer självklart appliceras på en del klienter det kan tänkas passa på. Så någon mening med att dieta vidare var det såklart.

// SETH RONLAND

A.K.A “THE DIET BUTCHER”

Emelie är en klient som inte gymmar (!), trots detta har hon med enkla metoder fÃ¥tt ner sin fettprocent pÃ¥ en imponerande nivÃ¥. Klienten tränar givetvis kardio, men hon har inte hittat känslan för gymträning. Genom att hitta hennes energibalans och använda oss av lite “vanlig” mat, sÃ¥ fungerar vardagen utmärkt. Vissa verkar tro att för att hÃ¥lla form sÃ¥ mÃ¥ste du äta tonfisk och ris. För att nämna ett livsmedel som sällan stÃ¥r med pÃ¥ folks “diet” är risgrynsgröt. Detta äter Emelie varje dag, och titta pÃ¥ formen. Vem sa att man mÃ¥ste leva slaviskt för att hÃ¥lla en schysst form?

Emelie bevisar att så är inte fallet!

“a smart approach to nutrition is what people need”

David var mycket aktiv inom brazilian jiu jitsu när vi började sammarbeta, han började även komplettera den hårda kampsportsträningen med styrka på mitt gym. Men med en arbetssituation som verkligen inte var bra för hans rygg, dök en hastig ryggskada upp (arbetsrelaterad). Jag gjorde vad jag kunde för klienten och försökte ställa en diagnos omgående (men jag är ju inte läkare precis). Efter ett par timmars diskussion och övningar talade jag om för honom att för mig låter det och ser ut som ett diskbråck.

Veckan efter åkte han in för att få röntgen. Efter många om och men fick han även ut en kopia på röntgen plåtarna, och beskedet att man inte kunde se något som helst fel på dem. Jag blev mycket misstänksam mot detta och skickade vidare hans kopior till dr. Olof Andreén (en av världens ledande ryggkirurger), jag fick svaret från Dr. Andreén att klienten inte alls hade något problem med bäckenbenet. BÄCKENBENET ?

WTF… Läkarna i Sverige hade gjort en felaktigt röntgen, inte alls pÃ¥ ryggen som det klart och tydligt stod i rapporten. SÃ¥ David fick ny tid 3mÃ¥nader senare. Jag gjorde upp ett program till honom som baserade sig pÃ¥ pilatesboll, just för “slipped discs”. Jag var ganska säker pÃ¥ min sak, då jag inte kunde relatera hans skada till musklerna. SÃ¥ antingen var det en nervskada eller diskbrÃ¥ck. David har sedan denna dagen kört sin dagliga träning pÃ¥ pilatesbollen och supplementerat med Medi-Stim och Glukosamin. Efter en korrekt röntgen fick vi beskedet att det var diskbrÃ¥ck och att det sÃ¥g ut att börjat läka ihop. Han upplever nÃ¥got mindre smärta nu ocksÃ¥, som tur är.

David kommer i sommar vara färdig utbildad masage terapuet, något som jag tänker dra nytta av

David Härstedt egna ord:

“Träffade Seth för första gÃ¥ngen i mars 2007 dÃ¥ han presenterade sig själv och sin verksamhet för Ybjj.
Jag blev nyfiken på det han presenterade och bestämde träff så att han kunde titta över min kost och göra förändringar för att optimera min träning.
I maj, blev jag även medlem på hans gym och började styrketräna för att få ytterligare resultat, detta med en uppföljning på kost för att passa min träningsnivå.
Sommarn förflöt och hösten kom och med den även en skada i ryggen som långt senare skulle visa sig vara ett diskbråck i ländryggen. Har hela tiden varit i kontakt med Seth och det blev bestämt att han skulle arbeta fram ett rehabprogram för min rygg och träning av bålstabilitet.
Har dock varit en seg process alltihop men känner faktiskt nu i maj 08 att det faktiskt är på gång att bli bättre, har haft lite otur med läkare och röntgen som gjort att allt dragit ut väldigt på tiden men en person har alltid varit där och visat intresse, mer än alla läkare och sjukgymnaster tillsammans. Seth.
Nu har jag som personlig plan att vara tillbaks med full styrka till sen sommar/höst. Kanske tidigare”

David arbetar idag som massageterapeut och Core tränare på Breeze Fitness!

Hans skada, rehabliitering och kontakt med Seth gjorde honom så intresserad av kroppen att han valde att utbilda sig inom massageterapi och driver idag egen firma som sammarbetar med Breeze Fitness!

Morgonen började med kardio “as usual” 45min pÃ¥ cykel. En skön öppning pÃ¥ dagen med kardio, jag är inte mycket för morgonpromenader en cykel och en bra bok/tidning är det jag gillar mest.

Frukost vid 14.00.

Fiberhavregryn, Päron, Russin, Nötter, Proteinpulver

Fick ett uppfriskande mail igår från Klient nr 1

“Tjena Seth!
�
MÃ¥ste bara berätta…
�
Testade 5km i slingan idag för att se om träningen gett några resultat på den fronten. Tid: 23min blankt! Nytt PB!
Innan rundan tyckte jag det var grymt om jag kunde pressa ner mig till runt 25min. Har legat som bäst strax under 28min tidigare, och det på löpband(!). Men grym träning ger grymma reultat uppenbarligen!
  Dessutom har jag upptäckt en sida hos mig själv som jag inte visste att jag hade, förmågan att peppa/pressa mig själv mentalt mot kroppens trötthetssignaler, något jag verkligen fått känna på under CissCross-träningen.
�
Stort tack för all hjälp med kost och träning, hittills!
 Mvh“Ã…lder: Runt 35

Person: Detta är en person som vi verkligen kan kalla “Average Joe” (positivt menat). Helt normala förhÃ¥llande till kost och träning. Med ett special designat styrkeprogram kan man även här se ökningarna i konditionen. Förvisso är Criss-Cross programmet mycket intensivt och krävande för hjärtat, men att det ger sÃ¥ bra resultat pÃ¥ en 5kms löprunda var mer än klienten trodde pÃ¥. (även om jag sa att sÃ¥ skulle bli fallet).

En av de största utmaningarna en PT och Sports Dietist har är att klara av att se personligheten och förstÃ¥ personens sociala “kultur”. Alla metoder kan inte appliceras pÃ¥ alla personer. Visst fungerar alla metoder ungefär lika pÃ¥ alla människor, men det intressanta är att förstÃ¥ vilken person som kommer följa vad. Det är inte direkt läge och lägga upp en sjukt hÃ¥rd diet och träningsprogram till en person som inte lyckas följa det. DÃ¥ är det genast “failure” tankar som angriper personen, och hela konceptet fallerar.

Nåväl.

Klient nr 2: Efter cirka 60dagars sammarbete…

Kroppssammansättning i jämförelse med start:

Start vikt 92, fettprocent 20%.

Muskelvikt(fettfri massa): 73,6kg

Fettvikt:18,4kg

2008-05-13 (innan XXXX diet)

Fettfri massa (muskler): 74,45kg (+0,85kg)

Fettmassa: 13,55kg (-4,85kg)

Mätmetoder: Harpenden Kaliper, Mått i cm, Vikt, Spegel.

Ã…lder: runt 30

Person: En person som verkligen blivit biten av “the iron bug”. Älskar att träna och se förändringarna pÃ¥ kroppen, vi kommer inom kort dra ner honom runt 10%, sedan fotosession.

Vårt första PT-Pass sade han: - Fan Seth, jag har ju gjort fel alltid, alla år som jag tränat.

Det har han naturligtvis inte, det finns många sätt att träna på och att dömma ut en metod vore ganska dumt faktiskt. Det enda jag kan dömma ut på rak arm är träning med fel utförande, och träningsmetoder med för mycket volym under långa perioder.

 Klient nr 3:

Sammarbete sedan November 2007:

Viktförändring: -18kg

Bänkpress: Maxade 80 vid start. Idag 18kg lättare reppar han på 90.

Fettprocent: Start 29% Idag 18%

Olyckligt nog har klienten skadat sig nyligen i en motorcykelolycka. Men jag kommer idag sätta upp en plan för återhämtningen, det som ofta är problem med skador är att även kosten får lida. JAG VET att det är svårt att motivera sig när man endast kan ligga ner. Men med smarta livsmedel och en smula diciplin så funkar det. Jag har arbetar med ett flertal klienter med diverse skador och sjukdomar, så det är inget nytt. Kör ett speciellt upplägg då, målet är att inom 2veckor vara tillbaka i gymmet igen. Och då har vi fyra knäckta revben och en blödning i lugna f.n.

Inga problem klienten kommer bli “fine” och hans fotosession kommer bli av, om än 2-3veckor senare än beräknat. DÃ¥ siktar vi pÃ¥ 12% fett - och STRONGER THAN EVER!

Inom kort kommer det upp lite fler bilder och klienter, har bara haft lite dåligt med tid för dessa uppdateringar.

Kommer även lägga in lite filmer på diverse egenkomponerade övningar som kan vara kul att variera sig med.

// SETH RONLAND //

Håller mig på spåret med dieten.

Är tvungen att prova lite olika fördelningar och hur de fungerar i den fettprocent som jag håller nu. Mycket handlar om att stimulera leptinet med rätt kost, rätt höjningsdags intervall och rätt mängd vila.  Det finns ju inte direkt någon forskning på vad som egentligen är det bästa och hurvida någonting påverkar dig mentalt under diet. Vilket är det optimala upplägget under de förutsättningar som finns?

Själv kör jag på PF, men samma mängd mat med normal måltidsintervall påverkar antagligen lika, men inte exakt likadant. Det tror jag inte på. Det uppstår utan tvekan en annan hormonell förändring med PF. Samtidigt som Johanna får köra normal måltidsintervall och liknande fördelning och % höjning av kalorier.

Igår blev det höjning:

Kalorimässigt 3350 kcal

Fett: runt 100g matval: Jordnötssmör, Kokosflingor, Sötmandel, Cashewnötter och sesamolja.

Kolhydrat: 340g matval: Grapefrukt, Vitargo, Fiberberikad havregryn, Päron, Blåbär, Jordgubbar, Spelt Knäcke, Pasta

Glukosamin: 2,5gram

FiberTeq: 18gram (detta kör jag i stort sett året runt) men anser detta snarast som en hälsomässigt tillskott. Magen fungerar utmärkt oavsett hur diet i övrigt ser ut. Sedan motverkar det gallsten också.

Träning: Söndag, Måndag - enligt min modifierade DC-Princip

Lite info: 18reps på 100kg i bänk är nytt pers rekord. (blev totalt 24reps inkl RP sedan SH i 11sek)

Benpress på 350kg totalt 26reps inkl RP och SH i 17sek

Kardio, ja varje morgon…

Blir 35-60min morgonkardio. Dessutom lite tabata eller HIIT efter styrkepasset, dÃ¥ jag har kolisar flödande i blodet. Bryter fastan under varje pass i stort sett. Ätande förlägger jag mellan 14-22, och det är nog den tid jag trivs bäst med. Men visst gillade jag resultaten av +18h fasta. Men magen vill inte riktigt inta +200g protein pÃ¥ 4timmar…

Blev för en gångs skull lite löpning och intervaller (tabata) under morgonkardion i söndags, hade en ordentlig höjning i lördags med massor av bröd, bregott och god mat. Så det kändes helt ok att ta ut sig ordentligt på morgonen, tom. Annars är jag ju generellt sätt emot intervaller under fastan.

Kommer köra på dieten en vecka till, idag blir det en av de fyra olika strategiskt upplagda dagarna.

Kalorier: ca 2400

Kolhydrat: 80gram (dock inga rena kolhydrater - jo 150gram Grape, allt annat är spår från grönsaker, proteinkällor osv)

Efter denna diet, som nu pågått i snart 8veckor blir det prioriteringar som gäller.

Och min fysik kommer nog i sista hand.

Vad gÃ¥r före? Gymmet, klienter och familjeliv. Men tro inte att det betyder att jag inte kommer att bli bättre. Det behövs sÃ¥ lite tid för att sakta göra framsteg, smart träning smart kosthÃ¥llning, THAT’S IT. Formen ska hÃ¥llas bättre än nÃ¥gonsin. Men det är ju inte speciellt unikt, det är simpelt, mer muskelmognad och när man uppnÃ¥tt en viss fettprocent är det inte lika svÃ¥rt att ligga en liten bit därifrÃ¥n. OM man sköter sina “kort” rätt vill säga.

Som sagt, mÃ¥nga tycker det lÃ¥ter hÃ¥rt med diet, men sÃ¥ farligt är det ju inte…

Italian Stallion:

8äggvitor och 1 gula, vispa ihop krydda med salt, svartpeppar och vitpeppar.

2skivor kalkonbacon (1%) fett

Sallad på vitkål. Italiensk kryddmix gjord på 10g olivolja (kung markatta), 3msk vatten, grönsakskrydda, oregano och äppelcidervinäger.

 

Help me keep focus between the chapters.

You gave me the light.

We all got a star, all we have to do is find it. It’s never to late.

Lord: I am Forever Grateful for Your Love!

 // SR

Ja, som alla förstår gillar jag smaken av jordnötter. Mycket kalorier i jordnötter. Men ibland får man unna sig lite. Och denna variant är förmodligen den kcal snålaste som finns, och dessutom smakar den ljuvligt! Passar utmärkt till grillad kycklingfilé.

Tid: Max 15min

Ingredienser: (blir cirka 4dl färdig sås)

80g jordnötssmör (kung markattans)

20gram kokosflingor (kung markattans)

2dl vatten

1tsk sambal oelek

1 vitlöksklyfta, hackad

1/2  hackad gul lök

2msk hermesetras strö (socker ersättning med inulin)

1msk Soja

1msk rapsolja (ljus)

1tsk Ingefära (malen)

1,5tsk Curry (malen)

Tillagning:

1. I burken med jordnötssmör finns det lite olja, försök få upp en 1/2 msk ur burken och lägg till rapsoljan (annars får du lägga till 1/2 msk rapsolja)

2. Fräs vitlök, gul lök, curry och ingefära

3. Så fort det fått lite färg slå över vatten

4. Lägg i alla övriga ingredienser och låt det koka lugnt ihop på medelstark värme

5. låt puttra i 15min, rör hela tiden

smakar bäst om den får ligga lite svalt i en 30min efter tillagning.

Vill inte skriva ut kalorier… Men lÃ¥t dig njuta av en fin jordnötssÃ¥s!

Kalkon med Kronärtskockshjärtan

Detta är ett recept som håller måttet på såval diet, vardag och fest!

Jag har alltid gillat kronärtskockor, de är C-vitamin rika och smakar riktigt bra, dessutom är det mycket kalorisnålt.

Tid: Max 25min

Ingredienser: (2 portioner)

400g Kalkonfilé (men du kan även göra receptet med kycklingfilé)

240gram Kronärtskockhjärtan (jag använder alltid konserv)

3msk Olivolja

2 vitlöksklyftor

1dl vitt matlagningsvin

1dl vatten

15gram dinkelmjöl/speltmjöl

salt, svartpeppar, vitpeppar

Tillagning:

 1. Öppna kronärts-konserven låt allt vatten rinna av

2. Hacka vitlöken i små bitar och dela varje kronärtskockhjärta 1gång på mitten

3. Fräs vitlöken i 1msk olivolja, den får INTE bli brun (smaken blir inte densamma då)

4. Så fort du börjar få lite färg på vitlöken (efter 1-2min) häller du i kronärtskockhjärtan och skruvar ner värmen, låt det steka lugnt i 3min

5. Under tiden skär du kalkonen i smÃ¥ kuber typ 5×5cm

6. Lägg vitlök och kronärts. i en burk

7. På skärbrädan: Salt, peppar och strö över dinkelmjölet gnuga in allt med vältvättad hand

8. Fräs upp 2msk olivolja och lägg i kalkonen, så fort den fått färg på alla sidor slår du i vin, vatten och vitlök-kronärtskock. blandningen

9. låt detta stå (gärna i en långpanna med lock) i 10-15min

!klart att servera!

Under en lågkolhydratsdiet: servera med keso 1,5%

Under vardagsmat: Servera med bönor eller broccoli och ris

Vid fest: Servera med potatisklyftor (som du gör själv!)

Kalorier och energifördelning (receptet)

Protein 98. 63E%

Kolhydrat 26. 16E%

Fett: 15. 21E%

 

Tid: max 20 minuter

Ingredienser: (2 portioner)

300gram Kycklingfilé

1/2 Purjolök
1 st gul och 1 röd paprika
 3 msk tomatpuré kung markatta

1 st hackad vitlöksklyfta

1st finhackad röd Chili

2dl Viktväktarfraische

Kryddor:
1 tsk ingefära
1tsk koriander
2tsk garam masala
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk gurkmeja

Tillagning:

1. Bryn kycklingen

2.  Tillsätt vitlök och de hackade grönsakerna. Krydda med garam masala, koriander och ingefära.

3.  Häll i viktväktarfraischen,och resterande ingredienser. Smaka av med salt och peppar.