Beef Jerky

 Beef Jerky

Ett perfekt snack som du kan äta i stora mängder. På bilden har jag gjort en dip med Kesella 1%/ curry.

En mycket proteinrik måltid som håller dig och dina muskler i form!

Mycket lätt lagat

Kräver endast 2 ingredienser

Sköter sig själv i ugnen

Ingredienser:

(2 portioner) 90grader i varmluftugn i 5 timmar

500gram Lövbiff (blir halverad mängd efter tillagning)

Kryddor:

Någon grillkrydda du gillar!

Tillagning:

1. Ta fram ett galler till spisen.

2. Sprid ut varje biff över gallret (de kan inte ligga ovanpå varandra!)

3. Krydda efter smak och tycke, men jag tar säkert 0,5tsk på varje sida

4. Ha en plåt under i spisen (om det skulle rinna av någon marinad)

5. Låt ugnsluckan stå på glänt, cirka 5cm öppen.